Oro Lucano siamo una piccola azienda agricola, gestita totalmente da noi, dalla produzione alla vendita online.
Il nostro blog servirà ad informarvi e aggiornarvi sulle nostre lavorazioni.
Troverete le ultime notizie dal mondo del biologico e della nostra azienda agricola.
Il Processo di Macinazione della Farina La macinazione della farina è un’arte antica che trasforma i chicchi di grano in polvere fine, pronta per essere utilizzata in una varietà di prodotti alimentari. Il processo della macinazione della farina inizia con la pulizia accurata dei chicchi, eliminando impurità e detriti. Successivamente, il grano viene macinato attraverso […]
Perché Scegliere i Vini della Basilicata 1. Territorio e Biodiversità Il terroir della Basilicata è unico: i vigneti si estendono su terreni vulcanici e collinari, garantendo una qualità eccelsa alle uve. Questa biodiversità consente di produrre vini con caratteristiche organolettiche straordinarie. 2. Vitigni Autoctoni La Basilicata è la patria di vitigni autoctoni come l’Aglianico del […]
La tisana cannella e arancia è una bevanda calda perfetta per riscaldare le giornate fredde e beneficiare delle sue straordinarie proprietà. Questo infuso, dal gusto dolce e speziato, unisce gli aromi agrumati dell’arancia alla delicatezza della cannella, creando una sinergia unica di sapori e benessere. Perché Scegliere la Tisana Cannella e Arancia La tisana […]
Benefici delle lenticchie biologiche per la salute Inserire le lenticchie bio nella propria dieta quotidiana apporta numerosi benefici: Ricche di proteine vegetali: Ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Fonte di ferro e magnesio: Perfette per combattere la stanchezza e migliorare la concentrazione. Fibre naturali: Contribuiscono alla salute dell’intestino e favoriscono la […]
Il polline di api è un alimento ricco di nutrienti e proprietà benefiche, sempre più apprezzato per il suo ruolo nella salute e nel benessere. In questo articolo approfondiremo tutto ciò che riguarda il polline, dalla sua origine al suo utilizzo, rispondendo alle domande più frequenti. Scopri tutte le Proprietà del Polline Che cos’è il […]
Gli insaccati rappresentano una categoria di alimenti ampiamente apprezzata nella tradizione culinaria italiana e non solo. Questo articolo esplorerà nel dettaglio cosa sono, quali sono le differenze con altri prodotti, le scelte migliori per la salute e quali insaccati evitare. Quali sono i prodotti insaccati? Gli insaccati sono alimenti derivati dalla carne che viene macinata, […]
Il prosciutto crudo è un protagonista indiscusso della cucina italiana, simbolo di tradizione, sapore e artigianalità. Perfetto per un’ampia gamma di antipasti, il prosciutto crudo non solo arricchisce il palato, ma racconta anche una storia di passione e dedizione. In questo articolo, esploreremo le migliori ricette di antipasti con prosciutto crudo, offrendo suggerimenti utili per […]
Miele di Castagno Come Usarlo Il miele di castagno è una vera eccellenza italiana, apprezzato per il suo sapore intenso e leggermente amarognolo, che lo rende unico nel panorama dei mieli. Questo prezioso ingrediente si presta a numerosi usi in cucina e non solo, esaltando il gusto di piatti dolci e salati e offrendo numerosi […]
Capodanno in Piazza a Palazzo San Gervasio: Una Serata Spettacolare per Accogliere il Nuovo Anno La notte di Capodanno sarà indimenticabile a Palazzo San Gervasio, dove in Piazzale Vincenzo D’Errico si terrà un evento straordinario aperto a tutti. Organizzato dal comitato Festa San Rocco e supportato da Radio Norba, l’evento promette di regalare emozioni uniche […]
