VARIE
Oro Lucano tra i vincitori del Concorso Tre Gocce d’Oro
Siamo lieti di condividere con voi il nostro straordinario successo in questo prestigioso concorso, portando a casa anche quest’anno due premi di riconosciuto prestigio.
Il Concorso Tre Gocce D’Oro è un’occasione in cui l’apicoltura italiana si riunisce per celebrare la dedizione e la passione per la produzione di miele di alta qualità.
Oro Lucano ha brillato in questa competizione con 2 premiazioni.
Ben 2 Gocce d’Oro per il nostro eccezionale lotto di miele millefiori.
Inoltre, siamo stati onorati con il secondo premio del secondo lotto, rappresentato da 1 Goccia d’Oro per il nostro delizioso miele millefiori.
Questi riconoscimenti testimoniano il nostro impegno costante per la qualità e la dedizione alla nostra arte.
Miele prodotto nel territorio di Banzi – BasilicataIl Concorso Tre Gocce D’Oro 2023 : Un’Opportunità di Eccellenza
Questo concorso è gestito dall’Osservatorio Nazionale Miele e si concentra sull’eccellenza nella produzione di miele italiano.
Giuria di Esperti del Concorso Grandi Mieli Di Italia
Weekend da Record a Castel San Pietro Terme: Albo d’Oro dell’Apicoltura 2023″
Il fine settimana trascorso a Castel San Pietro Terme ha segnato un momento eccezionale per il mondo dell’apicoltura.
Ecco i numeri straordinari che hanno reso questo evento unico:
➡️ 123 Partecipanti all’Albo degli Esperti in Analisi Sensoriale dei Miele, di cui 77 in presenza e 66 da remoto.
✅ Un record di 1.294 Miele Valutati.
➡️ Un totale di 459 Apicoltori coinvolti.
I risultati tanto attesi saranno svelati sabato 16 settembre 2023.
Nel frattempo, durante le Manifestazioni Apistiche Nazionali, i premi saranno consegnati ai vincitori, rendendo omaggio all’impegno degli apicoltori partecipanti.
Come avviene la Valutazione dei Mieli nel Concorso Tre Gocce d’Oro 2023?
Questo processo, attentamente pianificato e condotto in modo scrupoloso, assicura che solo i mieli di qualità eccezionale possano emergere come vincitori.
futuro le qualità dei mieli prodotti.
Ecco come avviene la valutazione dei mieli in questo prestigioso concorso:
Fase 1: Preparazione dei Campioni
Prima che inizi la valutazione vera e propria, ogni produttore deve preparare campioni del proprio miele per la giuria.
Questi campioni devono essere accuratamente etichettati e consegnati in modo anonimo.
Questo significa che i giudici non conoscono l’origine dei campioni, garantendo l’imparzialità del processo.
Fase 2: Selezione della Giuria
Questi giudici sono selezionati con estrema cura per garantire che abbiano una vasta esperienza e una profonda conoscenza dei mieli italiani.
La competenza dei giudici è fondamentale per una valutazione accurata.
Concorso Tre Gocce D’Oro 2023 43° Edizione Grandi Mieli d’Italia
- Aroma
I giudici iniziano esaminando l’aroma del miele. Ogni campione viene delicatamente riscaldato per liberare i suoi profumi, e i giudici annusano attentamente il miele. L’aroma deve essere piacevole, invitante e rappresentativo delle sue origini. - Sapore
Dopo aver valutato l’aroma, i giudici assaggiano il miele. Valutano il gusto in termini di dolcezza, acidità, amarezza e altre caratteristiche uniche. Il miele deve avere un sapore equilibrato e distintivo. - Consistenza
La consistenza è un altro aspetto critico. I giudici osservano come il miele si aderisce alla lingua e come scorre.
Una consistenza appropriata è importante per la percezione complessiva del miele. - Aspetto
Infine, i giudici esaminano l’aspetto del miele, osservando il colore, la chiarezza e la presenza di eventuali cristalli.
Un miele di alta qualità deve presentarsi bene visivamente.
Dopo aver completato la valutazione sensoriale, i giudici assegnano un punteggio a ciascun campione di miele in base ai criteri sopra descritti.
I campioni vengono classificati in ordine decrescente di punteggio. I mieli con i punteggi più alti vengono premiati con le Gocce d’Oro.
Le categorie di premi possono variare, nel nostro caso, siamo stati onorati con il primo premio e il secondo premio nella categoria
“Miele Millefiori“.
Miele Lucano
La Qualità del Miele Millefiori Oro Lucano
Questo approccio sostenibile è ciò che ci distingue e ci rende orgogliosi dei premi ottenuti.
Affrontare le Sfide dell’Apicoltura
La crescente presenza di pesticidi rappresenta una minaccia per la salute delle nostre api e la qualità del miele.
Noi apicoltori dobbiamo fare uno sforzo straordinario per trovare luoghi incontaminati dove le api possano raccogliere il nettare senza rischi.
Questo è un aspetto che prendiamo molto seriamente e che continua a guidare le nostre pratiche apistiche.
Un Ringraziamento Speciale all’Osservatorio Nazionale Miele
Il loro lavoro è fondamentale per la promozione della qualità e della sostenibilità nella produzione di miele italiano.
Grazie alla loro guida, siamo stati ispirati a migliorare costantemente e a dare il massimo in ogni competizione.
Il successo di Oro Lucano al Concorso Tre Gocce d’Oro 2023 è una testimonianza della nostra passione per l’apicoltura
e la qualità del nostro miele.
Continueremo a lavorare instancabilmente per offrire ai nostri clienti il meglio che la natura e l’apicoltura italiana hanno da offrire.
Unisciti a noi in questa celebrazione di dolcezza e qualità.
Scopri il nostro miele millefiori premiato e condividi con noi questa straordinaria avventura apistica.
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