Oro Lucano tra i vincitori del Concorso Tre Gocce d’Oro

Il Concorso Tre Gocce d’Oro è un evento annuale che attrae apicoltori da tutta Italia desiderosi di mettere in mostra il meglio del loro miele.
Questo concorso è gestito dall’Osservatorio Nazionale Miele e si concentra sull’eccellenza nella produzione di miele italiano.

 

 

Concorso Tre Gocce D’Oro 2023 43° Edizione Grandi Mieli d’Italia

• Aroma
  I giudici iniziano esaminando l’aroma del miele. Ogni campione viene delicatamente riscaldato per liberare i suoi profumi, e i giudici annusano attentamente il miele. L’aroma deve essere piacevole, invitante e rappresentativo delle sue origini.
• Sapore
  Dopo aver valutato l’aroma, i giudici assaggiano il miele. Valutano il gusto in termini di dolcezza, acidità, amarezza e altre caratteristiche uniche. Il miele deve avere un sapore equilibrato e distintivo.
• Consistenza
  La consistenza è un altro aspetto critico. I giudici osservano come il miele si aderisce alla lingua e come scorre.
  Una consistenza appropriata è importante per la percezione complessiva del miele.
• Aspetto
  Infine, i giudici esaminano l’aspetto del miele, osservando il colore, la chiarezza e la presenza di eventuali cristalli.
  Un miele di alta qualità deve presentarsi bene visivamente.

Dopo aver completato la valutazione sensoriale, i giudici assegnano un punteggio a ciascun campione di miele in base ai criteri sopra descritti.
I campioni vengono classificati in ordine decrescente di punteggio. I mieli con i punteggi più alti vengono premiati con le Gocce d’Oro.
Le categorie di premi possono variare, nel nostro caso, siamo stati onorati con il primo premio e il secondo premio nella categoria
“Miele Millefiori“.

Miele Lucano

La Qualità del Miele Millefiori Oro Lucano

 

Il nostro segreto è il risultato di un’attenta selezione delle migliori fioriture in Basilicata, garantendo un sapore unico e inconfondibile.

La nostra produzione avviene in armonia con l’ambiente circostante, rispettando la natura e le api stesse.
Questo approccio sostenibile è ciò che ci distingue e ci rende orgogliosi dei premi ottenuti.

 

 

Sappiamo che l’apicoltura è una sfida continua, soprattutto in un anno difficile come questo!
La crescente presenza di pesticidi rappresenta una minaccia per la salute delle nostre api e la qualità del miele.
Noi apicoltori dobbiamo fare uno sforzo straordinario per trovare luoghi incontaminati dove le api possano raccogliere il nettare senza rischi.
Questo è un aspetto che prendiamo molto seriamente e che continua a guidare le nostre pratiche apistiche.

 

 

Vogliamo esprimere la nostra gratitudine all’Osservatorio Nazionale Miele per le iniziative che promuovono e per il loro impegno nel valorizzare il settore apistico italiano.
Il loro lavoro è fondamentale per la promozione della qualità e della sostenibilità nella produzione di miele italiano.
Grazie alla loro guida, siamo stati ispirati a migliorare costantemente e a dare il massimo in ogni competizione.

 

Il successo di Oro Lucano al Concorso Tre Gocce d’Oro 2023 è una testimonianza della nostra passione per l’apicoltura
e la qualità del nostro miele.

Continueremo a lavorare instancabilmente per offrire ai nostri clienti il meglio che la natura e l’apicoltura italiana hanno da offrire.
Unisciti a noi in questa celebrazione di dolcezza e qualità.
Scopri il nostro miele millefiori premiato e condividi con noi questa straordinaria avventura apistica.