Il miele di trifoglio: scopri le sue sorprendenti proprietà e benefici per la salute

Name: Il miele di trifoglio: scopri le sue sorprendenti proprietà e benefici per la salute
Brand: Oro Lucano
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€2,00 – €13,90

Il miele di trifoglio: una preziosa fonte di nutrienti per la salute.

Il miele di trifoglio è un miele delicatissimo, con un sapore che ricorda il confetto e un leggero aroma di mandorla dolce. In bocca regala una sensazione di freschezza e ricorda da vicino una caramella al latte.

Il miele di trifoglio è un tipo di miele prodotto dalle api che raccolgono nettare dai fiori di trifoglio.
Il miele di trifoglio è considerato un miele molto pregiato perché ha un gusto delicato e un aroma intenso.

Contiene un’alta percentuale di zuccheri, vitamine e minerali, come calcio, ferro, potassio e fosforo. Ha proprietà antibatteriche e antiossidanti.
È utilizzato sia come alimento che come rimedio naturale per trattare alcune malattie.
E’ molto ricco di vitamine del gruppo B e vitamina C, è ricco di minerali, in particolare di calcio, potassio, magnesio e fosforo. Inoltre il miele di trifoglio è un ottimo energizzante naturale.

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Peso

COD: mieleditrifoglio Categoria: Miele Tag: antisettico, antisettico naturale, energia, energia per l'organismo, miele di trifoglio, oro lucano trifoglio, un potente depurativo

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il miele di trifoglio: una preziosa fonte di vitamine e minerali

il miele di trifoglio che produciamo in Basilicata ha un gusto delicato, fresco e intenso.
È un potente antisettico naturale, è un forte alleato delle ossa, un potente depurativo e pieno di energia per l’organismo.
Il trifoglio è una fonte naturale di sostanze nutritive. La sua fama curativa è dovuta soprattutto alla presenza di fitoestrogeni, sostanze naturali che svolgono una funzione ormonale: ecco perché è considerato un prezioso alleato della salute femminile.
Amico delle donne durante la menopausa.

La capacità naturale del miele di trifoglio di regolare l’equilibrio ormonale si rivela da secoli utilissima alle donne in menopausa.
Gli isoflavoni sono solubili in acqua e agiscono come gli estrogeni, aiutando a tenere sotto controllo vampate di calore, stati depressivi, palpitazioni e nervosismo (si veda, per esempio, questa ricerca).

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Il miele di trifoglio: proprietà e benefici per la salute e il nostro organismo

Ecco alcuni benefici del miele di trifoglio della Lucania :

rallenta l’invecchiamento della pelle;
può contribuire a frenare l’osteoporosi;
smorza i disturbi della menopausa;
pulisce il sangue e aiuta a tenere lontane le malattie cardiovascolari;
riduce il colesterolo cattivo;
è un antinfiammatorio naturale e agisce sulle sindromi respiratorie;
e tanto altro!

Abbiamo scelto questa fioritura in quanto molto presente nelle terre lucane quindi ci agevola nell’allevamento delle nostre api.
Per ottenere il miele di trifoglio posizioniamo le nostre arnie nella nostra zona in Basilicata, nei territori tra Banzi, Genzano di Lucania e Palazzo San Gervasio.
È un miele semplicemente delizioso si presenta di un colore trasparente quando è ancora liquido e diventa bianchissimo in fase di cristallizzazione.
La cristallizzazione avviene in modo molto regolare e con una grana piuttosto fine, questo indica che avete acquistato un miele naturale.

Miele del trifoglio.

La nostra bella distesa di trifoglio nelle campagne lucane.

miele di coriandolo artigianale — miele di trifoglio artigianale prodotto nelle campagne della Basilicata

La cristallizzazione è un processo naturale ed è segno della sua genuinità – Miele di trifoglio

Solo alcune tipologie non subiscono questa trasformazione (per esempio quello di acacia, castagno, melata).
La cristallizzazione si verifica in tempi diversi, a seconda della composizione del prodotto.

C’è una regola ben determinata: più alto è il contenuto di glucosio, prima si verifica il processo di cristallizzazione.

Per evitarne questo processo,

alcune aziende effettuano la pastorizzazione a 75° gradi.

Attenzione, però, a questo particolare: riscaldare il miele fino a queste alte temperature

fa perdere le qualità benefiche.

Ideale per la dolcificazione delle bevande, dolci, può essere abbinato a formaggi, si sposa bene anche con le paste e col pesce.
A livello olfattivo viene spesso descritto come vegetale, dal profumo di fiori bianchi.
Conservazione: il miele è un prodotto con lunghi tempi di conservazione, in ogni caso si consigliano luoghi freschi e asciutti,
evitando l’esposizione al calore o alla luce diretta.
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Il miele di trifoglio è noto per il suo colore molto chiaro e la sua tonalità che tende al bianco sporco quando cristallizza.
Il miele viene raccolto con profondo rispetto per le api e nel pieno rispetto del loro benessere.
Questo miele proviene principalmente dal nettare dei fiori di trifoglio bianco e trifoglio alessandrino, entrambi fiori bianchi che fioriscono da aprile a luglio.
La caratteristica principale di questo miele è il suo profumo delicato e odore delicato, tipico dei miele provenienti da fiori dal profumo delicato vegetale.
Grazie alla raccolta del nettare da parte delle api,
il miele di trifoglio si distingue per la sua qualità biologica quando viene prodotto da un’azienda agricola che segue pratiche agricole sostenibili.
La sua natura delicata e poco invasiva lo rende ideale per chi predilige un miele leggero, che presta bene a numerosi utilizzi.
Questo miele può essere ottenuto da trifoglio bianco, che può crescere sia come pianta annuale o perenne, assicurando una produzione costante durante l’anno.