Tra questi, le caserecce al crusco sono un must da provare.
Il peperone crusco è un peperone essiccato al sole, che ha un sapore intenso e piccante.
Sono ideali da gustare con un sugo semplice, come un sugo di pomodoro fresco o un sugo di carne.
La pasta è trafilata al bronzo, per conferirle una consistenza ruvida e porosa che assorbe perfettamente il sugo.
Caserecce al peperone crusco: il gusto autentico della Basilicata
Pasta con Peperone Crusco
La pasta lucana direttamente a casa tua.
Abbiamo introdotto un’altra tipologia di pasta che tutti dovrebbero provare!!!!
Caserecce al peperone crusco: peperoni con 13 ore di essiccazione, circa 9/11 minuti di cottura e 5 minuti per mangiarla.
Ingredienti : Semola di grano duro – Polvere di peperone crusco.
Il prezzo è da intendersi per la confezione da 500gr.
Se vuoi fare bella figura è uno dei piatti giusti, e se ci tieni alla linea devi sapere che sono anche ipocaloriche.
Non posso consigliarti io come condirle, se con tonno, panna, formaggi, pepe, questo piatto è molto versatile e ti stupisce in qualsiasi modalità tu la faccia.
Il nostro cavallo di battaglia (oltre i legumi , e miele ) sono queste due tipologie in particolare di pasta:
- Caserecce
- Linguine al limone
Scopri come preparare una deliziosa pasta con peperoni cruschi e caserecce
Pasta al peperone crusco. Delizie lucane.
Le caserecce al peperone crusco hanno una vasta scelta di ricette per la loro preparazione.
Prova anche il nostro snack di peperoni cruschi !
Scatta una foto del tuo piatto. sarebbe bello ricevere le vostre ricette, prenderne spunto e pubblicarle sui nostri social.
Diventa un ORO LOVER – seguici sui social
Valore | |
---|---|
Energia (Kj/kcal) | 1586/350 |
Carboidrati (g) | 73 |
Di cui zuccheri (g) | 2,5 |
Fibre (g) | 1,0 |
Grassi (g) | 1,0 |
Di cui grassi saturi (g) | 0,3 |
Proteine (g) | 13 |
Sale (g) | 0,005 |