L’autunno in Basilicata è segnato dall’arrivo delle castagne, un frutto prezioso che caratterizza il nostro territorio e le sue tradizioni. In questo articolo esploreremo l’importanza delle castagne, con un focus speciale sulle castagne dei Laghi di Monticchio e del Vulture Melfese. Scoprirete come la castagna sia una risorsa fondamentale per il nostro miele di castagno […]
Il miele di coriandolo è un prodotto raro e pregiato, che unisce un sapore unico a numerosi benefici per la salute. Originario della Basilicata, una regione ricca di biodiversità, questo miele rappresenta un’eccellenza del territorio. Scopriamo insieme il miele di coriandolo come usarlo! I Benefici del Miele di Coriandolo Il miele di coriandolo è noto […]
La Basilicata è una regione che custodisce con orgoglio la propria cultura gastronomica, fatta di sapori autentici e tradizioni tramandate da generazioni. I dolci tipici lucani rappresentano un patrimonio culinario unico, capace di sorprendere con ricette semplici ma dal gusto inconfondibile. Nel nostro shop online di Oro Lucano, potrai scoprire e acquistare alcuni dei dolci […]
Il mal di gola è un disturbo comune, specialmente durante i mesi freddi. Un rimedio naturale ed efficace è il miele balsamico, grazie alle sue proprietà lenitive e antibatteriche. In questo articolo esploreremo come il miele balsamico può alleviare il mal di gola, come utilizzarlo al meglio e i benefici dell’uso combinato con la propoli […]
Il miele balsamico è un ingrediente naturale incredibilmente versatile, noto per le sue proprietà benefiche, specialmente quando si parla di tisane balsamiche. Queste tisane non solo offrono un sollievo naturale per la gola e le vie respiratorie, ma sono anche un toccasana per il benessere generale. In questo articolo, esploreremo come il miele balsamico può […]
Le cartellate al miele sono un classico della tradizione natalizia italiana, tipico soprattutto della Basilicata e della Puglia. Questi dolci, caratterizzati da una forma intrecciata e dal profumo avvolgente del miele, sono perfetti per arricchire le tavole delle feste. Segui questa ricetta passo passo per ottenere cartellate fragranti e irresistibili. Ingredienti per le Cartellate al […]
I mostaccioli glassati al vincotto di fichi sono un dolce tradizionale del Sud Italia, perfetti per le festività natalizie. Questi biscotti speziati conquistano con il loro sapore ricco e l’aroma unico del vincotto di fichi. Ingredienti per i mostaccioli al mosto di fichi Farina 00: 500 g Zucchero di canna: 150 g Miele millefiori: 50 […]
Il miele fa ingrassare o aiuta a dimagrire? Una domanda comune tra gli amanti della dolcezza naturale è: “Il miele fa ingrassare o aiuta a dimagrire?” La risposta dipende da come e quanto lo consumi. Il miele, grazie alle sue proprietà naturali, è un alimento ricco di energia ma anche di benefici per il nostro […]
Miele Balsamico: Come Usarlo Il miele balsamico è un alleato versatile, ricco di proprietà benefiche e ideale soprattutto durante i mesi freddi. Grazie al suo sapore aromatico e alle qualità lenitive e antibatteriche, trova ampio impiego nelle tisane, contribuendo a calmare il mal di gola e a liberare le vie respiratorie. Oltre alle tisane, il […]
Miele per formaggi: un abbinamento che conquista e sorprende i palati più esigenti. Scegliere il giusto miele da abbinare al formaggio può trasformare una degustazione in un’esperienza unica, capace di esaltare le sfumature di entrambi i sapori. Ogni miele, con il suo profilo aromatico specifico, può accompagnare un tipo di formaggio diverso, regalando un equilibrio […]
